Об испанцах

Apr 28, 2018 12:07

Вообще-то я планирую написать еще про Гранаду, как минимум. А может, еще и о Толедо, Кордове и Валенсии, если запала хватит.
Но давайте сделаем перебивку и поговорим о насущном - о еде.
Ясное дело, ехала я в Испанию, чтобы пожрать санкционки.
Отвлекусь: в испанских отелях нет зубных щеток. а в некоторых - и холодильников. Вот же к хорошему быстро привыкаешь - во Вьетнаме зубные щетки обязательно в номерах, да еще и меняют их каждый день. Так что берите с собой, когда поедете, и пасту тоже.
Так вот о еде.

Нет, сначала все-таки об испанцах.
Испанцы все горделивы - и мужчины и женщины. Мужчины - мачо, а женщины - орлицы. При том они приветливы, дружелюбны и любезны. И очень любят все подробно объяснить. Например когда дорогу спрашиваешь.
Вообще обладая минимальным словарным запасом, в Испании чувствуешь себя как рыба в воде, вполне среди своих.
Вот самые главные:
Ола - привет. С этого слова начинаешь любое обращение к кому и где угодно.
Пор фавор - пожалуйста.
Да вообще этих двух уже достаточно.
Еще добавьте синьор/синьора, и испанец будет долго и увлеченно объяснять куда идти, до тех пор пока рукой не покажет ты его не поймешь.
Об этом я как раз думала, когда вернулась в Москву, по дороге из аэропорта. Думала, какие же все-таки испанцы красавцы. Об их манере держаться, об их гордости и внутреннем достоинстве. Сравнивала их с нашими мужиками - и понятно, в чью пользу. Размышляла, что неплохо бы нашим мужчинам разбудить в себе внутреннего испанца. В таком состоянии рассеянной влюбленности я притормозила перед крутой лестницей. Внезапно услышала голос рядом с собой: "Подождите-подождите!" Молодой красивый мужчина вел за руку маленькую девочку. Другой рукой он подхватил мой набитый вином и хамоном чемодан и затащил его по лестнице! Ах! Мое сердце растаяло! Я была неправа! Настоящий мужчина - он и в Африке мужчина! И наши - самые лучшие!

Так все-таки о еде.
Нет, ну какого хрена!
Ну ладно хамон. Хамон - национальное испанское достояние. Мы хамон не производим, у нас его нет.
Но сыр! Почему у нас такой поганый сыр? И если мы не можем делать нормальный сыр, почему мы его не экспортируем?
Запад ввел санкции против России, таким образом ее за что-то "наказав", а наше правительство ввело ответные санкции, наказав своих же граждан еще больше. Где логика? Вы мне объясните, я наверное что-то не понимаю. Точно не понимаю. Почему нас вынуждают есть это мыло под названием сыр? А нормальный человеческий сыр стоит три тыщи? Я три тыщи не готова платить за сыр. Я видимо еще не дозрела, как тот самый наш пресловутый сыр.

Вот то что висит - свиные задние ноги - это хамон. Можно купить всю ногу. Но чаще покупают в нарезке. Режут тоненько и каждый срез переслаивают специальной бумагой. Слева на витрине - нарезка.


Оливки в банках от наших на вкус не отличаются, а вот те, что в развес продаются на рынке - на вкус совсем другие.




зы. Продолжение следует.

испания, от севильи до гренады, впечатление, еда

Previous post Next post
Up