Mar 04, 2012 13:34
Я называю это блюдо полезными конфетами. Конечно, можно сделать из готовой массы шарики, обвалять их в толченых орешках или кокосовой стружке, но я этого не делаю. Мы это едим из мисочки чайной ложкой с кофе или чаем.
Беру большую чашку блендера. Туда - 100-200 гр. чернослива б/косточек, немного кураги, 1-2 палочки папайи ( если есть ), несколько инжирин, несколько фиников, целый лимон ( с кожурой), косточки из лимона лучше вынуть, 100-150 гр. грецких орехов и 5-6 столовых ложек оливкового масла. Запаха и вкуса масла не будет, обещаю. Можно добавить немного изюма, а можно что-то не добавлять - по желанию. Все перемолоть в блендере до однородного состояния. Все, готово.