Перекусы: быстро и полезно для здоровья.
Недавно я узнала, что такое явление, как привычка постоянно перекусывать всяким вредным фаст-фудом носит название "снекинг" (от слова "снеки" - закуски). Сделаем наш снекинг полезным для здоровья! А постепенно и вообще избавимся от привычки таскать продукты между делом!
Я уже поработала над заданием, и составила небольшой список. Составьте свой список, или используйте мой (кстати, если у вас нет вредной привычки перекусывать, вы можете пропустить это задание :)). Напишите на листочке или распечатайте и почаще в него заглядывайте! Особенно когда вы идете в магазин, чтобы прикупить что-нибуд поесть! Позабодтесь о том, чтобы в вашем холодильнике, на кухне или под рукой всегда были полезные перекусы! А о вредных старайтесь забыть и не покупать их! Конечно, сразу это не получится (не надо в один день стараться резко отказаться от привычных вредных вкусностей, делайте это постепенно). Но мы будем стремиться к тому, чтобы перекусывать только полезной пищей!
Картинка отсюда: moikompas.ru/compas/samye_poleznye_produkty
Дальше список, какие полезные и менее калорийные продукты можно есть вместо
вредных и/или калорийных:
Черный шоколад с высоким содержанием какао (70%) вместо молочного шоколада, конфет и т.д.;
Батончики из злаковых с орешками, медом, ягодами, йогуртом вместо шоколадных батончиков;
Сухофрукты (с утра можно сухофрукты в йогурте) вместо конфет;
Диетические нежирные натуральные картофельные чипсы, крабовые палочки, роллы и суши, соленые орехи (заменить потом на несоленые орехи с утра), рисовые вафли, кукурузные чипсы (тортильяс), банановые чипсы (с утра), диетические хлебцы вместо чипсов;
Диетические хлебцы и крекеры, рисовые вафли, ржаные диетические сухарики вместо сухариков с добавками;
Ржаной хлеб, хлеб с отрубями, цельнозерновой хлеб, диетические хлебцы вместо белого хлеба;
Фруктовые салаты, ягоды, блюда с фруктами и ягодами (муссы, джемы, йогурт или творог с фруктами или ягодами и т.д.) вместо тортиков и пирожных;
Натуральный йогурт (или творог), в который можно добавлять ягоды, фрукты, орехи, сухофрукты вместо сладких йогуртов и творожков.
Натуральные соки и компоты вместо покупных соков;
Ягодные и фруктовые муссы и пудинги домашнего приготовления вместо шоколадных пудингов и других подобных сладких десертов;
Сливочное мороженое (без добавок) или фруктовый щербет вместо шоколадного и другого сладкого мороженного с добавками;
Каши (можно и быстрого приготовления, но натуральные), готовые завтраки из злаков вместо
сладких готовых завтраков (хлопья с шоколадом и сиропом, сладкие кукурузные палочки, подушечки со сладкими начинками и т.д.);
Соусы на основе йогурта и специй вместо маргарина, сливочного масла, майонеза и сметаны;
Приправы, специи и нежирные маринады вместо жирных соусов и кетчупов;
Мягкие сыры и сыры средней твердости (моцарелла, волокнистый сыр, греческий сыр (творог) и т.д.) вместо твердого сыра;
Сыры из козьего молока (в них меньше жира) вместо сыров из коровьего молока.
Натуральное мясо вместо колбас, сосисок и паштетов;
Грибы, бобовые, соя вместо мяса.
Любые блюда лучше тушить или запекать в духовке, чем жарить. Мясо еще лучше варить, а еще лучше готовить на пару (у меня в целях приобретение пароварки). Вместо жира, масла и маргарина используйте подсолнечное масло. А вместо подсолнечного - оливковое. В микроволновке или на посуде с антипригарным покрытием можно готовить вообще без масла.
Вот еще несколько статей в помощь:
Чем эффективно перекусить в офисе? Нежирные закуски: http://bt-lady.com.ua/?articleID=3812&show_all=yes/
Перекусы. На благо или во вред себе?: shkolazhizni.ru/archive/0/n-25207/
10 перекусов, которые не отяготят твою совесть: www.cosmo.ru/mirror/your_health/209746/
Здоровые перекусы (рецепты): www.missfit.ru/method/crib/
Если основная причина вашего передания - эмоциональная (о чем мы говорили вчера), ищите другие способы (кроме еды)снятия стрессов. Если вы устали или расстроены - включите любимую музыку, примите ванну, сделайте парочку дыхательных упражнений, сделайте массаж головы, зажгите свечи или ароматические палочки (масла). Посмотрите любимый фильм, позвоните друзьям, чтобы поделиться или заполните дневник. Если надо не расслабляться, а наоборот, взбодриться -примите контрастный душ, устройте прогулку быстрым шагом,придумайте что-то приятное для себя. Чтобы не есть от скуки, попробуйте занять мысли и руки - найдите для себя хобби, руки можно занять вязанием или рисованием (или хотя бы четками). Найдите свой способ, чтобы не тянуться автоматически к еде. Недавно я встретила информацию в интернете о том, что запах корицы перебивает привязанность к шоколаду, т.к.благодаря ему также, как от шоколада, повышается уровень эндорфинов в крови. Попробую вместо поедания шоколада жечь свечи или ароматические палочки с запахом корицы :))
Я уже поработала над заданием, и составила небольшой список. Составьте свой список, или используйте мой (кстати, если у вас нет вредной привычки перекусывать, вы можете пропустить это задание :)). Напишите на листочке или распечатайте и почаще в него заглядывайте! Особенно когда вы идете в магазин, чтобы прикупить что-нибуд поесть! Позабодтесь о том, чтобы в вашем холодильнике, на кухне или под рукой всегда были полезные перекусы! А о вредных старайтесь забыть и не покупать их! Конечно, сразу это не получится (не надо в один день стараться резко отказаться от привычных вредных вкусностей, делайте это постепенно). Но мы будем стремиться к тому, чтобы перекусывать только полезной пищей!
Картинка отсюда: moikompas.ru/compas/samye_poleznye_produkty
Дальше список, какие полезные и менее калорийные продукты можно есть вместо
вредных и/или калорийных:
Черный шоколад с высоким содержанием какао (70%) вместо молочного шоколада, конфет и т.д.;
Батончики из злаковых с орешками, медом, ягодами, йогуртом вместо шоколадных батончиков;
Сухофрукты (с утра можно сухофрукты в йогурте) вместо конфет;
Диетические нежирные натуральные картофельные чипсы, крабовые палочки, роллы и суши, соленые орехи (заменить потом на несоленые орехи с утра), рисовые вафли, кукурузные чипсы (тортильяс), банановые чипсы (с утра), диетические хлебцы вместо чипсов;
Диетические хлебцы и крекеры, рисовые вафли, ржаные диетические сухарики вместо сухариков с добавками;
Ржаной хлеб, хлеб с отрубями, цельнозерновой хлеб, диетические хлебцы вместо белого хлеба;
Фруктовые салаты, ягоды, блюда с фруктами и ягодами (муссы, джемы, йогурт или творог с фруктами или ягодами и т.д.) вместо тортиков и пирожных;
Натуральный йогурт (или творог), в который можно добавлять ягоды, фрукты, орехи, сухофрукты вместо сладких йогуртов и творожков.
Натуральные соки и компоты вместо покупных соков;
Ягодные и фруктовые муссы и пудинги домашнего приготовления вместо шоколадных пудингов и других подобных сладких десертов;
Сливочное мороженое (без добавок) или фруктовый щербет вместо шоколадного и другого сладкого мороженного с добавками;
Каши (можно и быстрого приготовления, но натуральные), готовые завтраки из злаков вместо
сладких готовых завтраков (хлопья с шоколадом и сиропом, сладкие кукурузные палочки, подушечки со сладкими начинками и т.д.);
Соусы на основе йогурта и специй вместо маргарина, сливочного масла, майонеза и сметаны;
Приправы, специи и нежирные маринады вместо жирных соусов и кетчупов;
Мягкие сыры и сыры средней твердости (моцарелла, волокнистый сыр, греческий сыр (творог) и т.д.) вместо твердого сыра;
Сыры из козьего молока (в них меньше жира) вместо сыров из коровьего молока.
Натуральное мясо вместо колбас, сосисок и паштетов;
Грибы, бобовые, соя вместо мяса.
Любые блюда лучше тушить или запекать в духовке, чем жарить. Мясо еще лучше варить, а еще лучше готовить на пару (у меня в целях приобретение пароварки). Вместо жира, масла и маргарина используйте подсолнечное масло. А вместо подсолнечного - оливковое. В микроволновке или на посуде с антипригарным покрытием можно готовить вообще без масла.
Вот еще несколько статей в помощь:
Чем эффективно перекусить в офисе? Нежирные закуски: http://bt-lady.com.ua/?articleID=3812&show_all=yes/
Перекусы. На благо или во вред себе?: shkolazhizni.ru/archive/0/n-25207/
10 перекусов, которые не отяготят твою совесть: www.cosmo.ru/mirror/your_health/209746/
Здоровые перекусы (рецепты): www.missfit.ru/method/crib/
Если основная причина вашего передания - эмоциональная (о чем мы говорили вчера), ищите другие способы (кроме еды)снятия стрессов. Если вы устали или расстроены - включите любимую музыку, примите ванну, сделайте парочку дыхательных упражнений, сделайте массаж головы, зажгите свечи или ароматические палочки (масла). Посмотрите любимый фильм, позвоните друзьям, чтобы поделиться или заполните дневник. Если надо не расслабляться, а наоборот, взбодриться -примите контрастный душ, устройте прогулку быстрым шагом,придумайте что-то приятное для себя. Чтобы не есть от скуки, попробуйте занять мысли и руки - найдите для себя хобби, руки можно занять вязанием или рисованием (или хотя бы четками). Найдите свой способ, чтобы не тянуться автоматически к еде. Недавно я встретила информацию в интернете о том, что запах корицы перебивает привязанность к шоколаду, т.к.благодаря ему также, как от шоколада, повышается уровень эндорфинов в крови. Попробую вместо поедания шоколада жечь свечи или ароматические палочки с запахом корицы :))