Тortillas/Тортильи

[lenkazhestyanka]

Olá amigo! Я напекла кукурузных тортилий и спешу поделиться. Очень забавные штучки, с которыми можно приготовить миллион разных вкусных закусок, постных и не очень, с острой морковкой, свежими шампиньонами, вкусными соусами, печеными овощами и мясом, в общем, все зависит от фантазии и желания. Итак, отбросьте в сорону сомненья и сомбреро, они будут

Comments

[lvenks]

ух как красиво и на вид просто!)

[lenkazhestyanka]

Спасибо!)

[elis_27]

А кукурузная мука какого помола у вас?

[lenkazhestyanka]

Вы имеете в виду, насколько мелкая?

[elis_27]

да, именно это)

[lenkazhestyanka]

Да вроде мелкая) крупнее, чем высший сорт, но частички практически не различимы.

[inna_k_12]

Надо обязательно попробовать испечь. А какие они получились по текстуре, слишком хрупкие? Вроде в них обычно что-либо заворачивают, а на фото они как вафли.

[lenkazhestyanka]

Хрупкость зависит от того, как сильно вы их зажарите. Если хотите хрустящие - то до подпалин, если нет, то снимайте раньше.

[jiharka]

Вау

[lenkazhestyanka]

Спасибо, старалась)

[sharo_vatova]

Замечательные, простые лепешки!Как раз чугунную сковороду купила, попробую.А на какой сковороде Вы выпекали?

[lenkazhestyanka]

На чугунной!))) Спасибо)