Деревенские галеты: овощная и яблочная

[a_zhitenskaya]

Подсела я что-то на выпечку, но чего-то сложного не хочется, а хочется простого и полезного! Поэтому тесто делала с цельнозерновой мукой и овсяными хлопьями, в яблочную галету добавила немного цветков лаванды для аромата. Получилось очень вкусное тесто. Жаль только, что одна из галет доехала из духовки до стола с небольшой остановкой на полу:) Но

Comments

[lenkazhestyanka]

Яблочную хочу!) Я делала как-то с яблоками, картошкой и тимьяном на пшенично-ржаном тесте, было очень вкусно!

[a_zhitenskaya]

интересное сочетание вкусов:) яблоко и картофель... надо попробовать!

[lenkazhestyanka]

Вкусно, не сомневайтесь))

[lenkazhestyanka]

Вкусно, не сомневайтесь))

[knight_of_wind]

чудесный рецепт) как раз хотелось что-то такого галетного)

[a_zhitenskaya]

спасибо) как вовремя получилось:)

[marzzzysha]

Круто! Спасибо! А где лаванда в Спб?

[a_zhitenskaya]

Растет на клумбе рядом с одним домом в Шушарах) мне привезли в Питер:) из чего я сделала вывод, что можно ее у нас выращивать без проблем и это радует.

[marzzzysha]

А у меня подохла:(

[a_zhitenskaya]

а где росла, на подоконнике?

[klafuti]

галеты! как я люблю их.

[a_zhitenskaya]

о да! их есть, за что любить:)

[beautyful_tulip]

Замечательный рецепт и атмосферные фото.
Так и тянет приготовить :) А какие овсяные
хлопья Вы использовали - быстрого приготовления
или те, которые долго варить? Можно ли использовать
вместо них овсяную муку? Что такое сахар Демерара
и можно ли вместо него использовать обычный сахар?

[a_zhitenskaya]

и готовится просто и быстро:) овсяные хлопья брала обычные, которые варить нужно (если честно быстрого приготовления не очень люблю:) можно в принципе и вовсе без них, но мне нравится такая текстура.. демерара - это тростниковый сахар, коричневый такой, от него аромат сумасшедший, поэтому лучше его, но если нет, то и обычный подойдет!