Чайно-медовый кекс без сахара и масла
Приходили тут к нам на днях друзья, которым нельзя жирное, потому как у мужа нет больше желчного пузыря. А мне как раз попался удачный вариант практически диетического десерта: "Чайно-медовый кекс без сахара и масла" от ranja . Очень вкусно получилось!
Слова автора:
200 мл горячего крепкого чая (черный простой чай)
50 мл мёда
200 г муки
1 чай лож соды
2 яйца
150 г чернослива
125 г коринтов (можно изюм взять)
Ход действий
Смешала в миске горячий чай и мёд.
В другой миске смешала муку с содой.
Нарезала чернослив.
Смешала чернослив с коринтами.
Взбила 2 яйца в стакане.
Добавила чернослив и коринты к чайно-медовой смеси. Размешала.
Добавила яйца. Размешала.
Добавила муку с содой. Размешала.
Форму-кирпичик одела бумагой для выпечки.
Выложила тесто.
В духовку 160 град где-то на час.
Ещё в тесто добавила корицы, гвоздики, кардамона и имбиря - пряничную такую смесь для пряности и аромата.
This entry was originally posted at http://dimkin-julik.dreamwidth.org/372616.html.
Слова автора:
200 мл горячего крепкого чая (черный простой чай)
50 мл мёда
200 г муки
1 чай лож соды
2 яйца
150 г чернослива
125 г коринтов (можно изюм взять)
Ход действий
Смешала в миске горячий чай и мёд.
В другой миске смешала муку с содой.
Нарезала чернослив.
Смешала чернослив с коринтами.
Взбила 2 яйца в стакане.
Добавила чернослив и коринты к чайно-медовой смеси. Размешала.
Добавила яйца. Размешала.
Добавила муку с содой. Размешала.
Форму-кирпичик одела бумагой для выпечки.
Выложила тесто.
В духовку 160 град где-то на час.
Ещё в тесто добавила корицы, гвоздики, кардамона и имбиря - пряничную такую смесь для пряности и аромата.
This entry was originally posted at http://dimkin-julik.dreamwidth.org/372616.html.