Трубочки с мармеладом
Трубочки с мармеладом или, как в детстве называли, "деточки в пелёночках". )))
250г сливочного масла растопить. 1 пакетик сухих дрожжей залить 1/2 стакана теплой воды с 1 ст.л. сахара.
Замешать тесто из 500-600 г муки, масла и раствора дрожжей. Дать немного подойти. Разделить тесто на 8 частей. Каждую часть раскатывать в круг, разрезать круг на 8 секторов, в каждый сектор кладется кусочек пластового мармелада и заворачивается в трубочку. У меня получается 2 противня по 32 трубочки.
Выпекать в разогретой до 180 град. духовке до легкого зарумянивания. Готовые трубочки хорошо посыпать сахарной пудрой.
250г сливочного масла растопить. 1 пакетик сухих дрожжей залить 1/2 стакана теплой воды с 1 ст.л. сахара.
Замешать тесто из 500-600 г муки, масла и раствора дрожжей. Дать немного подойти. Разделить тесто на 8 частей. Каждую часть раскатывать в круг, разрезать круг на 8 секторов, в каждый сектор кладется кусочек пластового мармелада и заворачивается в трубочку. У меня получается 2 противня по 32 трубочки.
Выпекать в разогретой до 180 град. духовке до легкого зарумянивания. Готовые трубочки хорошо посыпать сахарной пудрой.