Идея рецепта
отсюда.
Я купила редра куриные без кости. Сыр творожный. Лук репчатый потушила до мягкости, посолила, поперчила. Смешала лук с сыром, завернула в отбитые бедра, уложила все в маленький противень, смазала сметаной. Запекала в разогретой до 180 град. духовке 40 минут. На гарнир рис, политый выделившимся при запекании соком.