Бисквитный торт с белковым кремом
Сделала на праздник торт, в котором не было ни единого грамма жира (если не считать смазанную форму для выпечки бисквита). Но меня в торте интересовало не это, мне было интересно попробовать украсить торт белковым кремом. Пыталась сделать розочки и другие цветочки-листочки.
И торт в разрезе: классический бисквит, замороженная вишня сваренная с сахаром и крахмалом, итальянская меренга. Жира нет совсем, но сахара выше крыши, конечно.
И торт в разрезе: классический бисквит, замороженная вишня сваренная с сахаром и крахмалом, итальянская меренга. Жира нет совсем, но сахара выше крыши, конечно.