Здесь нет ничего необычного, кроме оформления. Готовится желе с ягодами, разливается по стаканам. Стаканы ставятся в холодильник в металическую форму для мафинов под наклоном. Когда желе застынет, взбиваем сливки и заполняем свободное место в стакане.