Салат "Шуба без селедки"

[dimkin_julik]

Очень понравился такой вариант салата из ютуба.
Я сделала почти точно по рецепту, с морской капустой. Я люблю салат из морской капусты, который продается в кулинарии. Только не в консервных банках, ни-ни-ни, а такой, который наразвес или, как в Ашане, в пластиковых баночках.

Для "Осеннего ФМ" katusha_2109

Если кому-то морская капуста не по вкусу, тогда можно заменить её измельченным маринованным огурцом.
Фото-жуть.



Продукты:
свекла 2 шт.(небольших)
картофель 3-4 шт.
морковь 2-3 шт.
морская капуста 400 г
сыр адыгейский 200 г (у меня был сулугуни)
майонез ( количество на свое усмотрение)
соль.черный перец по вкусу

Ещё я добавила чеснок к свекле.

Отварные свеклу, картошку и морковку натереть на крупной терке.
Сыр натереть или размять (если адыгейский).
Капусту морскую промыть или слить заправку. Если очень длинные листики, тогда измельчить немного.
Натертую свеклу смешать с майонезом и можно добавить чеснок.

Слои салата:
Карторшка
майонез
морковь
майонез
морская капуста
сыр
свекла с майонезом.

Дать немного настояться в холодильнике.



Видео-рецепт:

Click to view