Куриное филе с овощами, приготовленное в пакете.
Видео-рецепт.
Это очень просто и вкусно. И можно взять любой набор овощей. Курицу я, например, купила и замариновала вчера, а готовила только сегодня. И ещё Диме дала с лапшой, а себе завернула в тортилью и поджарила, как шаурму.
РЕЦЕПТ:
Куриное филе - 600 г
Шампиньоны - 250-300 г
Перец сладкий - 1-2 шт.
Лук - 1-2 шт.
Морковь - 1 шт.
Маринад:
Соевый соус - 50 г
Яблочный уксус (или лимонный сок ) - 2 ст.л.
Специи - 1 ч.л.
Мед - 1 ч.л.
Масло растительное - 1-2 ст.л.
Перец черный молотый
Соль
Я взяла стручковую фасоль вместо грибов.
Куриное филе порезать тонкими полосками.
Для маринада все смешать, залить филе и оставить в холоде на 2-24 часа.
Овощи и грибы нарезать соломкой, смешать с курицей и маринадом. Выложить все в пакет для запекания, завязать пакет, слать несколько дырочек для выхода пара.
Запекать в духовке 30 минут при 180 град.
Видео-рецепт:
Это очень просто и вкусно. И можно взять любой набор овощей. Курицу я, например, купила и замариновала вчера, а готовила только сегодня. И ещё Диме дала с лапшой, а себе завернула в тортилью и поджарила, как шаурму.
РЕЦЕПТ:
Куриное филе - 600 г
Шампиньоны - 250-300 г
Перец сладкий - 1-2 шт.
Лук - 1-2 шт.
Морковь - 1 шт.
Маринад:
Соевый соус - 50 г
Яблочный уксус (или лимонный сок ) - 2 ст.л.
Специи - 1 ч.л.
Мед - 1 ч.л.
Масло растительное - 1-2 ст.л.
Перец черный молотый
Соль
Я взяла стручковую фасоль вместо грибов.
Куриное филе порезать тонкими полосками.
Для маринада все смешать, залить филе и оставить в холоде на 2-24 часа.
Овощи и грибы нарезать соломкой, смешать с курицей и маринадом. Выложить все в пакет для запекания, завязать пакет, слать несколько дырочек для выхода пара.
Запекать в духовке 30 минут при 180 град.
Видео-рецепт:
Click to view