Куриное филе в луковой панировке.

[dimkin_julik]

Видео-рецепт.
Нам очень понравилось это блюдо. Куриное филе в панировке из лука и яйца - вкусно и нежно.



Ингредиенты:
2 куриных филе
1 луковица
1 маленький зубчик чеснока
2 яйца
2 ст.л. крахмала или муки
соль, перец черный, острый чили

Делается очень просто.
Куриное филе режется тонкими пластами.
Лук и чеснок перемолоть в блендере, смешать с яйцами, солью и приправами.
Куриные пластинки обмакивать в муку или крахмал, окунать в луковый кляр, жарить на сковороде с небольшим количеством масла по 1-2 минуты с каждой стороны.

Видео-рецепт:

Click to view