Хинкали из покупного теста.
Это были не совсем хинкали, у них немного другая начинка.
Тесто я купила готовое, круги диаметром 15 см примерно.
Начинка: говядина + зелень + лук + соевый соус + имбирь молотый.
Вариант начинки я увидела в рецепте очень похожего блюда - Тибетские или Непальские момо. Только они делаются на пару. Варить в воде вкуснее, я сравнила.
Тесто я купила готовое, круги диаметром 15 см примерно.
Начинка: говядина + зелень + лук + соевый соус + имбирь молотый.
Вариант начинки я увидела в рецепте очень похожего блюда - Тибетские или Непальские момо. Только они делаются на пару. Варить в воде вкуснее, я сравнила.