Мясной пирог на скорую руку в лаваше
Скажем честно, не очень-то это и на скорую руку. Просто тесто делать не надо, вместо него лаваш. А так-то час на приготовление уходит.
Но в целом вкусно, Димке понравилось, он его 3 дня ел.
Видео-рецепт.
Нам понадобится:
Фарш - 500 гр
Рис - 200 гр
Лук - 1-2 шт.
Лаваш тонкий
Сметана - 200 гр
Яйцо - 2 шт.
Сыр - 100 гр
Соль
Смесь перцев
Масло для жарки
Я взяла фарш из курицы и свинины 500г, пожарила его с луком, острым перцем и помидорами в своем соку.
Рис отварить до готовности.
Смешать фарш с рисом.
Лаваш намазываем начинкой и сворачиваем рулетом, затем выкладываем в смазанную маслом форму улиткой от центра. Nrr поступаем со всем лавашами, которые есть в пачке (обычно 3 шт).
Улитку из лавашей посыпаем тертым сыром.
Сметану смешиваем с яйцом и приправами, поливаем сверху на улитку.
Запекаем в духовке при 180 град примерно 30 минут.
Видео-рецепт:
Но в целом вкусно, Димке понравилось, он его 3 дня ел.
Видео-рецепт.
Нам понадобится:
Фарш - 500 гр
Рис - 200 гр
Лук - 1-2 шт.
Лаваш тонкий
Сметана - 200 гр
Яйцо - 2 шт.
Сыр - 100 гр
Соль
Смесь перцев
Масло для жарки
Я взяла фарш из курицы и свинины 500г, пожарила его с луком, острым перцем и помидорами в своем соку.
Рис отварить до готовности.
Смешать фарш с рисом.
Лаваш намазываем начинкой и сворачиваем рулетом, затем выкладываем в смазанную маслом форму улиткой от центра. Nrr поступаем со всем лавашами, которые есть в пачке (обычно 3 шт).
Улитку из лавашей посыпаем тертым сыром.
Сметану смешиваем с яйцом и приправами, поливаем сверху на улитку.
Запекаем в духовке при 180 град примерно 30 минут.
Видео-рецепт:
Click to view