Куриные лодочки с овощами и сыром

[dimkin_julik]

Отличный рецепт: не сложно и вкусно.
Видео.



Рецепт:
куриные грудки 3-4 шт

Марианд:
соль, черный перец
паприка
чеснок 3 зуб
растительное масло
кориандр
всё смешать.

Начинка (могут быть совершенно любые овощи)
зеленый горошек
кукуруза
сладкий перец 1\3 шт кубиками
помидоры кубиками
сыр 100 гр тертый
всё смешать

Для посыпки сверху хлебная крошка.

Куриное филе надрезать вдоль не прорезая насквозь, затем прорезать поперек (лучше посмотреть видео).
Натереть филе приправами с маслом.
Из бумаги для запекания свернуть лодочку, в неё положить куриную грудку, заполнить начинкой. Сверху можно посыпать хлебной крошкой (не обязательно).
Запекать в духовке при 180 град. 30 минут.

Видео рецепта:

Click to view