"Золотистое медово-имбирное печенье"
Еще один рецепт "с телевизора". Опробованный и подправленный. Расписанный кривыми руками. 
Мне очень понравилось.
"Золотистое медово-имбирное печенье"
(больше похоже на пряники)
400гр. муки, 125г сливочного масла или маргарина (из холодильника), 1 яйцо, 1ч.л. разрыхлителя, 1ч.л. корицы, 2ч.л. молотого имбиря, 1/2ч.л. соли, 1ч.л. ванилина - смешать.
4 ст.л. меда и 125гр. сахара нагреть до растворения сахара, но не очень горячо, или слегка остудить после.
Смешать все вместе (я всё мешала в комбайне), положить в полиэтиленовый мешок и убрать в холод на 1 час, чтобы тесто стало по-плотнее.
нагреть духовку до 220-230 град. Тесто раскатать до 5 мм, вырезать печеньки или фигурки (людей, зайцев, птиц, рыб и т.п.). Печь 7-8 минут.
Глазурь для рисования из 1 белка, капли лимонного сока и сахарной пудры 2 ст.л. Рисовать прямо по горячему печенью и дать подсохнуть.
Мне очень понравилось.
"Золотистое медово-имбирное печенье"
(больше похоже на пряники)
400гр. муки, 125г сливочного масла или маргарина (из холодильника), 1 яйцо, 1ч.л. разрыхлителя, 1ч.л. корицы, 2ч.л. молотого имбиря, 1/2ч.л. соли, 1ч.л. ванилина - смешать.
4 ст.л. меда и 125гр. сахара нагреть до растворения сахара, но не очень горячо, или слегка остудить после.
Смешать все вместе (я всё мешала в комбайне), положить в полиэтиленовый мешок и убрать в холод на 1 час, чтобы тесто стало по-плотнее.
нагреть духовку до 220-230 град. Тесто раскатать до 5 мм, вырезать печеньки или фигурки (людей, зайцев, птиц, рыб и т.п.). Печь 7-8 минут.
Глазурь для рисования из 1 белка, капли лимонного сока и сахарной пудры 2 ст.л. Рисовать прямо по горячему печенью и дать подсохнуть.