Улитки с мясом
Видео-рецепт. Прикольные вкусные улитки-пирожки с мясом из творожного теста.
Рецепт:
Творог 5% 250 гр
Яйца 2 шт
Растительное масло 20 мл
Сода 1 ч. л. если творог кислый! Гасить соду уксусом не надо!
или
Разрыхлитель 1 ч.л. если творог не кислый!
Мука 260 гр
Фарш куриный 800 гр.
Соль, перец, паприка, чеснок - по вкусу
Замесить тесто из всех составляющих.
Начинку приправить по вкусу.
Раскатать тесто в прямоугольник, выложить ровным слоем начинку, оставить свободными края (2 см), свернуть в плотный рулет. Нарезать рулет на шайбочки примерно по 2 см.
На сковороде смазанной маслом обжарить улитки на среднем огне по паре минут с каждой стороны.
Затем обжаренные улитки перекладываем на противень и доводим до готовности в духовке при 180 град минут 15-20.
Видео рецепта:
Рецепт:
Творог 5% 250 гр
Яйца 2 шт
Растительное масло 20 мл
Сода 1 ч. л. если творог кислый! Гасить соду уксусом не надо!
или
Разрыхлитель 1 ч.л. если творог не кислый!
Мука 260 гр
Фарш куриный 800 гр.
Соль, перец, паприка, чеснок - по вкусу
Замесить тесто из всех составляющих.
Начинку приправить по вкусу.
Раскатать тесто в прямоугольник, выложить ровным слоем начинку, оставить свободными края (2 см), свернуть в плотный рулет. Нарезать рулет на шайбочки примерно по 2 см.
На сковороде смазанной маслом обжарить улитки на среднем огне по паре минут с каждой стороны.
Затем обжаренные улитки перекладываем на противень и доводим до готовности в духовке при 180 град минут 15-20.
Видео рецепта:
Click to view