Лучшая закуска из помидоров

[dimkin_julik]

Видео-рецепт.  Это суперский салат из помидоров. Причем, можно делать из любых, даже зимних пластиковых помидоров, тоже будет хорошо!



Помидоры порезать толстыми кружками.
Лук, лучше красный, порезать тонкими кольцами.
Чеснок 5-6 зубчиков мелко порубить.
Петрушку измельчить.

Для маринада смешать:
оливковое масло (по-моему, душистое подсолнечное тоже хорошо будет)
сухой базилик
сок 1/2 лимона
2 ст.л. мёда
соль, перец, травки по вкусу
м.б. соевый соус

В пластиковый контейнер слоями выкладываем:
лук
помидоры в один слой
чеснок
петрушка
соус
продолжаем, пока не кончатся продукты.

Убрать в холод на 2 часа, минимум.

Видео рецепта:

Click to view