Очень простой рецепт вкусной скумбрии в духовке
Видео-рецепт. Вкусная, очень простая в приготовления скумбрия.
Чтобы приготовить скумбрию в духовке:
Скумбрия свежемороженая - 2 шт. (4 филе)
Соль - 0,5 ч.л.
Паприка - 1 ч.л.
Чеснок - 2 зубчика
Черный перец молотый
Оливковое масло - 1 ст.л.
1. Разделать скумбрию на филе.
2. Смешать растительное масло, соль, паприку, мелко измельченный чеснок и черный молотый перец. Распределить эту пасту по филе и оставить мариноваться минимум на 20-30 минут.
3. Выложить скумбрию на пергамент кожей верх. Посолить слегка, посыпать молотым перцем, смазать каплей растительного масла. Запекать 10-13 минут на самом верхнем уровне духовки при температуре 200 градусов.
Видео рецепта:
Чтобы приготовить скумбрию в духовке:
Скумбрия свежемороженая - 2 шт. (4 филе)
Соль - 0,5 ч.л.
Паприка - 1 ч.л.
Чеснок - 2 зубчика
Черный перец молотый
Оливковое масло - 1 ст.л.
1. Разделать скумбрию на филе.
2. Смешать растительное масло, соль, паприку, мелко измельченный чеснок и черный молотый перец. Распределить эту пасту по филе и оставить мариноваться минимум на 20-30 минут.
3. Выложить скумбрию на пергамент кожей верх. Посолить слегка, посыпать молотым перцем, смазать каплей растительного масла. Запекать 10-13 минут на самом верхнем уровне духовки при температуре 200 градусов.
Видео рецепта:
Click to view