Плюшки с корицей для поднятия упаднического настроения
Когда я заболела и поняла, что ни дискотека, ни другие удовольствия мне не светят, я решила испечь плюшки из дрожжевого теста. Я с дрожжевым не особо дружу, больше с бисквитами, кексами и т.п. Есть такое поверье, что тесто надо обязательно месить руками, мол, любит оно руки. В процессе обминки руки, конечно, участвуют, а в процессе замеса чудесно справляется миксер. В общем, подключив логику, мы поймем, что тесто любит хорошие продукты и правильные температурные режимы, а если бы оно любило руки, мы бы не смогли покупать хлеб в больших магазинах, потому что на хлебопекарнях на всех рук не напасешься. )))
В общем, мой эксперимент прошел успешно. Домашние умяли плюшки с необыкновенной быстротой. Даже пожалела, что сделала на полпорции теста.
Вот что получилось:
Димкин сказал, что выглядят они эротично, местами порнографически
можно есть так, а можно посыпать сахарной пудрой, как на первой фотке.
