Продукты

[dimkin]

Очень удобно в деревне зимой с продуктами

Comments

[pampadonbau]

у меня на балконе замёрз пакет луку, привезённого с дачи. Выбросить хотел, да потом передумал. И не зря, как оказалось - лук этот самый режется вполне себе хорошо, и, сука, глаза не выедает. А будучи пассерованным - вполне себе луковый лук получается. В боржч набросал - вкусно. В фарш для чебуреков положил (вернее, мясо в этот лук добавил) - чуть пальцы себе не пооткусывали, так вкусно получилось)

[dimkin]

Да, лук я тоже нашёл на крыльце. Главное - не дать ему оттаять до приготовления.

[pampadonbau]

ага.

у нас пока на балконе держится устойчивый минус, лук активно потребляется - думаю, в морозилку перекладывать будет нечего))

Хорошо было в сибири. На балкон можно было положить целую свыню, убитую в ноябре, и всю зиму от неё отпиливать по ноге раз в неделю. Ещё у меня там стоял бак с квашеною капустой - топором нарубил тарелку закуси, лука туда накрошил, маслом полил - и красота)

[zuhunter]

Толи зима у вас в Сибири не особо длинная, толи свиньи сущие монстры...

[dinaluk]

:))) Знакомо!
Еще удобно в большом металлическом баке хранить так квашеную капусту, она получается со льдом, красивая, и вкуса не теряет.

[pampadonbau]

так и делали. Бак из двух старых стиральных машинок, цилиндрических таких, батя сварил - нержавейка, вечный...

[dinaluk]

А у нас покупной, выглядит как гигантская кастрюля, эмалированный. Что особо ценно - рассол даже в лютые морозы не особо замерзает, и выдолбить тарелку еды всегда можно:)

[pampadonbau]

потому как соль, да)

а закусь - мировая. под картошечку с селёдочкою... ммм

[soamo]

Мерзлая картошка, она же в кашу...

[dimkin]

Так я её всё равно для вареников варил. Получилось просто отлично.

[racoonbear]

Мои бабушка с дедом в таких случаях говорят - "поморозили картошку, слатимая она!"

[m_ivanov]

Нет, мы не будем спрашивать, что это за херня.

[akuaku]

Кессон? Это деревня водолазов?