Кексы с закваской.

[dimkin_julik]

Завела себе закваску левита-мадре. Излишки нужно куда-то пристраивать. Нашла рецепт с использованием закваски.



150г закваски левито мадре,
2 яйца,
100г кефира,
100г сахара, ваниль,
50г масла любого жидкого,
200г муки,
Соль,
ароматизаторы,
изюм, цукаты и т.д.,
0.5 , ч. Ложки соды,
1 ч.ложка разрыхлителя.

Замешать тесто, дать постоять 15-30 минут, пока духовка будет нагреваться до 180 град.
Не перемешивая разложить в смазаные маслом формочки.
Выпекать при 180гр. 25-30 минут.