Брусничная шарлотка - простой рецепт :)
Разогреть духовку. Форму смазать слив.маслом, рассыпать горсть брусники, залить тестом. Выпекать 20 минут при 200-230 градусах.
Шарлотку украсить растопленным шоколадом и брусникой.
Рецепт. Тесто: 3 яйца, 1 стакан сахара, 2 ст.л. майонеза или сметаны взбить, добавить неполный стакан муки и 1 ч.л. соды, перемешать. А также горсть брусники, 2 кусочка шоколада.
Бруснику можно заменить яблоком, порезанным на кусочки - будет яблочная шарлотка