Кислые щи из квашеной капусты

[dina4e]

На дворе зима и наш организм нуждается в большом количестве витаминов и питательных веществ.
Восковые яблоки и заморские апельсины конечно хорошо, но еще лучше тарелка горячих щей из квашеной капусты с корочкой черного хлеба, натертой чесноком.

Comments

[home_chef]

какой он солнечный, какая там зима!...ЛЕТО чистой воды!!! :))) потрясающе!

[dina4e]

Спасибо ))))
И все же.....это зима )))

[letta_vika]

Ммммм... Захотелось!
Красиво у вас!

[dina4e]

Спасибо, угостила бы с удовольствием )))
*рожки прикольные* ))))

[maria_kitchen]

ах, как хорошо!) Почему-то больше люблю щи именно из квашенной капусты))

[dina4e]

Спасибо Машуль )))
И прально делаешь, капустка эта оч полезная )))

[tiropita]

щам из квашеную капусты да-да-да!!! очень мы с мужем их любим. но обычно едим их только когда к маме в Москву приезжаем. но недавно я нашла квашеную немецкую капусту и наконец-то сварила щи. и было нам счастье :)
а ты где капусту берешь? сама солишь или в русских магазинах покупаешь?

[dina4e]

Ну Ульян, зачем так далеко ходить (в Москву) ? )))
В русских магазах продается оч даже отличная капуста, та что на развес. Понтийские бабки знают толк в соленьях. А немецкая слегка специфическая, но если у тебя поблизости нет русских магазов, она тоже выход из положения.
Кстати, заметила что местным грекам этот супчик очень по душе. А то они кроме бобовых похлебок и авголемоно и супов то толком не знают )))
У сестры моего мужа муж местный, так он зимой часто просит его готовить. Так что не томи своего мужа, беги в русский магаз за капустой )))

[tata_bart]

Что-то я не варила еще этой зимой щи из квашеной капусты. Твои такие аппетитные, спасибо за напоминание.

[dina4e]

Танюш, спасибо )))
Великое дело френдлента ))))