Рыжик-гриб "царский". Проснулись "царевичи"!

[divan_60]

В этом году у нас невиданный урожай рыжиков. Рыжкина осень. Но вот, что то бабушкина примета беспокоит. Она говорит, что много рыжиков уродилось в лесу, это к войне.(

Comments

[sinanaleba]

Соленые рыжики и грузди со сметаной - самое шикарное вкусовое воспоминание детства).

[divan_60]

Со сметаной не пробывал. Жарить что ли?

[sinanaleba]

Ну как же так?
Нет, не жарить. Грибы традционно посолить (рецепта не знаю, сама не делала). Хранить в банке в холодильнике. А макать в сметану уже в процессе еды).

[divan_60]

Ладно, усолятся, куплю сметану. Надо попробывать.

[babairu]

М-м-м! Я их сырыми с молоком обожаю...

[divan_60]

Опасно живьем то.

[babairu]

Рыжики-то?! Да в наших краях?!