Чайная проба: блин 7653 ('08)

[dmagog]

В последнее время помогаю АндрейЧа отснять пуэрные блины для его проекта. В процессе съемок кое-что удается продегустировать. Из-за чего у меня возникло желание попробовать свои навыки в качестве своеобразного чайного комментатора, сделав несколько обзоров. В порядке эксперимента. Без дедов морозов. Первой жертвой дегустации стал Шэн Пуэр, который

Comments

(прихлёбывая свежий Xue Dian Mei Lan)

[avrylo]

Вкусно рассказываешь, чорт возьми!
А как у этого шэна дела с cha qi обстоят?

Re: (прихлёбывая свежий Xue Dian Mei Lan)

[dmagog]

С Ци все хорошо: Шен очень глубокий и уравновешивающий :О)

Эххх...

[avrylo]

Я на пуэры через Скотта подсел.
Сперва много всяко-разного у него брал, не только пуэры. А вот в 2011 он мне подкинул пробничек вот этого нектара: http://yunnansourcing.com/en/yunnan-sourcing-teas/1786-2011-yunnan-sourcing-nan-po-zhai-ancient-arbor-raw-pu-erh-tea-cake.html - и всё, пропал Калабуховский дом.
Начал брать всякое, перепробовал сортов с полсотни, шоб не больше. Всё хочу таки накопить на вышеупомянутый - это ваще что-то феерическое. Ман Фей, конечно, чудесен, и за свою цену так и вовсе - но вот Нан По Жай...
Так. Вот только не к ночи. А то спать не смогу спокойно.

Re: (прихлёбывая свежий Xue Dian Mei Lan)

[ext_2795585]

Чайная Ци Ци рознь))) при прочих равных условиях аля сырье, время сбора, технология производства все равно это очень относительно... Да и само понятие Ци очень обширное.... Каждый вкладывает свое... Поэтому наверное лучше разделять Пуэр Ча на аромат, вкус, состояние.... В целом этот Шэн очень опрятный, игривый, многогранный. Пьется легко, но Шэн с характером. Но а если все же обобщить, то Шэн очень сильный, энергии хоть отбавляй))) По крайней мере, "здесь и сейчас"... А что будет завтра?!...))

[blojik_ejika]

Прикольно. Домой Шен не хочу, но к тебе на пробу заскочу, когда снова в городе буду.
А про наш Шу писать будешь?

[dmagog]

Да, он на очереди. Уже отфоткал даже

[ext_2717029]

Вот бы чай попробовать)

[dmagog]

Заглядывай в гости. Это лично мой блинчик, так что можно пить без особых ограничений. Его пока еще много

Екатеринбург культурный. Итоги ушедшей осени

[livejournal]

Пользователь voxpop_66 сослался на вашу запись в своей записи « Екатеринбург культурный. Итоги ушедшей осени» в контексте: [...] [...]