Творожные шарики с вишней. Очень вкусно!
Ингредиенты рецепта (в гр.)
Творог зернистый 2,5% 150
Манная крупа 25
Яйцо куриное 1-2 шт.
Вишня с/м 50
Сахар 40
Сухари панировочные 25
Способ приготовления
Творог протереть через сито, ввести яйцо, манную крупу и сахар. Вымешать до однородной массы. Сформировать из творожной массы лепешечки одного размера, после чего в каждую положить вишню с/м и скатать в шар, обвалять в сухарях и обжарить во фритюре. Перед подачей полить вишневым сиропом и посыпать сахарной пудрой.
