Набрать 3 петли, в каждом ряду прибавлять равномерно по 2 петли, провязать на ту высоту, как хотите, а потом равномерно убавляйте петли, а оставшиеся 3 петли закройте.
Набейте звездочки синтепоном или шуршащим нарезанным пакетом или гречей или же кусочками тряпочки - в зависимости от предназначения (малыши очень любят шуршать и греметь игрушками)