Что такое local pub

Jun 22, 2012 02:09

Еще до поездки в Англию я слышала про пабы - а кто не слышал.
В Москве довольно много мест, которые называются пабами. Так вот это совсем разные вещи.

Основные особенности английских пабов такие:
1. Много местного (совсем местного и из других регионов Британии) пива
2. Обязательно один сорт сидра (лучший из напитков - вот по чему я буду скучать в Москве)
3. В пабах не курят - алилуйя!!!
4. Это местные пабы - они находятся близко к твоему дому, ты ходишь туда из раза в раз. Уже со второго визита тебя узнает бармен, а с третьего завсегдатаи. И отношение к гостю совсем не ресторанное, а как к потенциальному другу и постоянному посетителю.
5. В пабах минимум еды. Только много напитков. Сортов 10 пива, один сорт сидра и еще штук 30-50 бутылок с виски и ликерами на подхвате. И немного вина. Люди приходят выпить бокал вина или пинту пива и поговорить. Никто не вопит в угаре, никто не наедается до отвала. Никто не напивается.
Для любопытствующих - цена за пинту пива или сидра 3 - 3,5 фунта.
6. В пабах не играет музыка. И я от этого счастлива.
7. Популярны дополнительные развлечения - игры, викторины, конкурсы.
8. Дружески настроенные бармены. Официантов нет, все заказы делаются и оплачиваются у стойки бара.

Это не место для отъема денег у населения, это место для отдыха и общения.
Такого формата заведений ужасно не хватает Москве.

Мы спросили у хозяйки дома, где мы живет, какой тут local pub. Она рассказала - до него минута хода.
Предлагаю сходить вместе, а я еще раз в картинках всё опишу. Мне там понравилось :)

Паб называется Empress, находится на улице со смешным названием Thoday street (нет, не опечаталась).

Извините, первая фотография не задалась, остальные будут лучше :)







К слову, называется это так:







По вторникам проходят игры и викторины, можно записаться в команду




Есть внутренний дворик, весь в цветах:




Слева сидр, справа пиво Sharp. Вкусное )
Оно не эль, оно лагер.




С едой вот негусто - есть что-то вроде буррито и пицца:




Посреди ужина появился кот. Завсегдатаи обрадовались - о, Борис пришел!




А вот пара фотографий посетителей для иллюстрации двух тезисов:

1. Девушка при параде.
Мне кажется, что девушки в Кембридже одеваются очень странно. Будучи красивыми сами по себе они что-то безумное носят, что их портит. Но мне очень нравится, что есть отличие между дневной и вечерней формой одежды. Я в Москве одеваюсь так, чтобы на все случаи дня подошло, с учетом всего, что случится за день. Иногда захватываю какую-нибудь мелочь для особого вечера.
А тут вечером по девушкам видно, что они специально собирались и готовились. Результат мне не всегда нравится, но подход нравится.

Вот красотка с особой прической:




2. А вот пожилая пара.
Он взял пинту пива, а она бокал вина.
Посидели у столика, выпили свои напитки, тихо поговорили. И пошли дальше.
В какой-то момент я встретилась взглядами с женщиной, она мне очень тепло улыбнулась.







Внутри паба расположены бильярд, дартс, автомат для игры и прочие мелочи. Еще видела музыкальные автоматы - кидаешь монетку, выбираешь песенку.







Что мне еще очень нравится в местных пабах и магазинчиках (это же и есть малый бизнес, да), что они очень дружны, составляют сообщества. В любом месте есть объявления о том, что интересного будет вскоре у соседей.

В Empress сейчас висит такое замечательное объявление, излагаю вольно:
Дорогие друзья! Все вы знаете, что такое флешмоб. Это когда люди приходят куда-то и начинают делать что-то запланированное, например, петь или улыбаться. А давайте устроим другое - давайте устроим кеш-моб. Придем по такому-то адресу, где будет проходить выставка-продажа товаров, произведенных членами нашего комьюнити. Они, правда, очень хорошие и делают хорошие продукты. Давайте поддержим их финансово.
И в конце: We each do a little, we all do alot!
Это же потрясающе!



















Оглавление со всеми рассказами про Кембридж и немного другой Англии

Англия, сидр, ресторанное, пиво, напитки, Кембридж, путешествия

Previous post Next post
Up