Gog Magog Hills - фермерское кафе
Gog Magog Hills - - это фермерское хозяйство, два магазинчика, мясная лавка и кафе, которые расположены неподалеку от Кембриджа - пять километров от железнодорожной станции, пара километров от черты города.
Это относительно небольшое, но очень популярное хозяйство - туда приезжают за свежими продуктами, погулять, посмотреть на зверушек в микро-зоопарке и пообедать в кафе.
Подробнее я рассказывала здесь.
А теперь черед рассказа о кафе.
Кафе это десяток деревянных столиков. На них стоят чайники с цветами.
Рядом на полках цветы и книги.
Меню небольшое - утром в субботу в меню были суп, десяток сендвичей, каши, пяток домашних сладостей, салат, набор "завтрак крестьянина" (с пометкой "достаточно для двоих"), горячие напитки. Всё свежее, местное, домашнее - за что и любимо.
Вот он - скромный завтрак крестьянина
Сыр, окорок, помидорки, хлеб, масло, луковый мармелад, маринованные луковички, яйца по-шотландски.
Необычное на заднем плане - это яйца по-шотландски.
(Что-то похожее на котлету с вареным яйцом внутри, но фарш очень плотный)
Маринованные луковички:
А вот и сладости:
Лимонный пирог чудо как хорош. Даже на фотографии видно, какой он сочный и сияющий. А рядом шоколадный кекс на тесте с Гиннессом (я тоже такой недавно пекла! :) )
Легкий ароматный бисквит, пропитанный лимонным сиропом (и чем-то еще, но точно без алкоголя):
Сливочная помадка
Маленькие сладкие тарталетки
Прекрасное объявление в кафе.
"Мы рады вашим детям, но не забывайте, что это действующая ферма. За детьми надо присматривать, чтобы их тут не поранили, не съели или еще чего".
А книги - какие книги на полках!
Лярусс, Бокюз, Серебряная ложка, Оливер и многие другие - лидеры современного ресторанного и гастрономического движения. Совершенно сумасшедшая подборка.
А еще перед рестораном стоит несколько столиков, где можно посидеть на улице, наблюдая, как посетители перебегают из магазина в магазин, наслаждаясь супом или чаем из чайников в горошек.
Даже не призываю "обязательно посетить". Вряд ли можно оказаться в Gog Magog Hills и не заглянуть сюда на чашку чая.
Хотя первоочередными, конечно, являются магазины - их ассортимент намного богаче, чем ассортимент кафе.
Оглавление со всеми рассказами про Кембридж и немного другой Англии
Это относительно небольшое, но очень популярное хозяйство - туда приезжают за свежими продуктами, погулять, посмотреть на зверушек в микро-зоопарке и пообедать в кафе.
Подробнее я рассказывала здесь.
А теперь черед рассказа о кафе.
Кафе это десяток деревянных столиков. На них стоят чайники с цветами.
Рядом на полках цветы и книги.
Меню небольшое - утром в субботу в меню были суп, десяток сендвичей, каши, пяток домашних сладостей, салат, набор "завтрак крестьянина" (с пометкой "достаточно для двоих"), горячие напитки. Всё свежее, местное, домашнее - за что и любимо.
Вот он - скромный завтрак крестьянина
Сыр, окорок, помидорки, хлеб, масло, луковый мармелад, маринованные луковички, яйца по-шотландски.
Необычное на заднем плане - это яйца по-шотландски.
(Что-то похожее на котлету с вареным яйцом внутри, но фарш очень плотный)
Маринованные луковички:
А вот и сладости:
Лимонный пирог чудо как хорош. Даже на фотографии видно, какой он сочный и сияющий. А рядом шоколадный кекс на тесте с Гиннессом (я тоже такой недавно пекла! :) )
Легкий ароматный бисквит, пропитанный лимонным сиропом (и чем-то еще, но точно без алкоголя):
Сливочная помадка
Маленькие сладкие тарталетки
Прекрасное объявление в кафе.
"Мы рады вашим детям, но не забывайте, что это действующая ферма. За детьми надо присматривать, чтобы их тут не поранили, не съели или еще чего".
А книги - какие книги на полках!
Лярусс, Бокюз, Серебряная ложка, Оливер и многие другие - лидеры современного ресторанного и гастрономического движения. Совершенно сумасшедшая подборка.
А еще перед рестораном стоит несколько столиков, где можно посидеть на улице, наблюдая, как посетители перебегают из магазина в магазин, наслаждаясь супом или чаем из чайников в горошек.
Даже не призываю "обязательно посетить". Вряд ли можно оказаться в Gog Magog Hills и не заглянуть сюда на чашку чая.
Хотя первоочередными, конечно, являются магазины - их ассортимент намного богаче, чем ассортимент кафе.
Оглавление со всеми рассказами про Кембридж и немного другой Англии