Дары океана

Aug 01, 2012 13:02

Оглавление
Предыдущая глава

Одной из составных частей экскурсии к острову Старичкова является изучение даров океана.
С группой едет дайвер, который сразу по прибытию к острову погружается и возвращается с мешком океанских сокровищ. Всё можно потрогать и сфотографировать, а кое-что и съесть на месте.

Вон - видите мешок у ног?




Вот что в мешке:






Очень много морских ежей и морской капусты. Настолько много, что в конце экскурсии что-то можно взять с собой. Морской еж - ценный и полезный деликатес. Бодрит, поднимает иммунитет, всесторонне полезен.




Морские звезды:







Морская капуста и водоросли:




Крабики:




Вот большие пласты морской капусты. Кое где по краям погрызена морскими ежами. Очень вкусная - хрустящая, свежая. Её можно есть прямо сырой.
А можно в салате - капуста, яйцо, яблоко, репчатый лук, майонез.




Часть экспонатов не казалась съедобной:




Взгляд за борт:




Взгляд на мешок:










И тут чудо-инструментом ежей начинают раскрывать и угощать икрой.




Прямо зачерпывают ложкой и кладут на руку:






Вкус описать сложно - на рыбную вовсе не похожа. Своеобразно, но вкусно. А вприкуску с морской капустой просто великолепно.

Поначалу все отнеслись настороженно:




Но потом распробовали и процесс пошел :)







Все сотрудники просто отличные. Когда более-менее накормили страждущих - с шутками-прибаутками - специально для фотографов накололи побольше ежей - чтобы дать возможность красиво сфотографировать.




И как камчадалы любят свой край, с какой нежностью и гордостью о нем говорят. Только чтобы увидеть это уже стоит туда доехать.

В этот момент к нам подошел один из членов команды, взял ежа и выпил его целиком, как яйцо из скорлупы. Мы не осмелились :)

А потом пошли на верхнюю палубу рыбачить и ждать морской прогулки.
Ловили вот этим:




А я сидела на лавочке, очень счастливая.
Есть такой формат фотографии - море, песок, ноги с красным маникюром в кадре. Мол, отдыхаем хорошо.
Вот мой вариант:




Счастье в чистом виде.

А завершает этот пост, машет вам лапой и пытается укусить мужа это милый камчатский крабик :)




Ну, очень здорово :)

Следующая глава

Россия, рыба и морепродукты, гастрономическое, Камчатка, путешествия

Previous post Next post
Up