Кавычки в названии связаны с тем, что про эту болонскую gelateria так часто говорят. Но я сомневаюсь, что говорящие точно пробовали всё-всё мороженое в мире.
Тем не менее, Funivia завораживает. Это мороженое немного более плотное и сладкое, что в
Giolitti, например. И много экзотических вариантов - маскарпоне с шоколадом, рикотта и сицилианские апельсины, пекан с карамелью. Но всё-всё попробованное порадовало и заинтриговало.
(Мои планы на завтра - попробовать мороженое таких вкусов: йогурт, cassata siciliana и дыню. Я без уважения относилась к мороженому со вкусом "йогурт" пока позавчера муж не купил такое в почти безымянном киоске на западной окраине города. И за словом "йогурт" появился кисловато-сладкий вкус простокваши и свежего молока и сахарной пудры и сливок и дивно вкусного кефира. Я сразу пересмотрела свои былые взгляды.)
Прямо в зале стоят мороженицы. Периодически готова новая порция с новым вкусом и это сразу отображается на доске с предложенными вкусами - кто-нибудь прибегает и ставит новую табличку.
В Funivia прекрасные сотрудники - очень ловкие и доброжелательные. Еще они хвалят мой итальянский, а это беспроигрышный ход )) (Да, я очень ловко говорю "Uno medio e uno piccolo, per favore. Piccola - pistacchio e cioccolato. Media - Leonardo, fragola e Cavour" )) )
Шоколадное, фисташковое, мороженое из кедровых орешков, рикотта с цитрусовыми - выше всяких похвал.
Еще в ассортименте есть торты-мороженое и батончики из мороженого, но силы человеческие ограниченны и про них ничего сказать не могу :)
Адрес - Bologna, piazza Cavour, 1
Работают допоздна. Вечерами возможны очень быстро движущиеся очереди:
Все мои рассказы про Италию