Оливье

[doc_kasper]

Без чего совершенно невозможно представить новогодний стол, так это без салата "Оливье". 
Сущетвует миллион и один рецепт и у каждой хозяйки он свой.

Рецепт "Оливье" из моего детства примерно такой:
картошка
морковь
яйца
горошек
колбаса
соленые огурцы
майонез

Не самая лучшая смесь для организма.
Несколько лет назад я постаралась немного улучшить этот салат.

Comments

[dekko_star]

оливье это классика ага))
мы готовим вот так:
картошка
морковка
яйца
горошек
соленый огурец
свежий огурец
зелень
курин.грудки отварные
майонез(детям сметану)

[doc_kasper]

тоже улучшенный вариант