КУХОННЫЕ БАЙКИ
Народная мудрость.
Однажды, в начале 80-х годов, я зашел в рыбный магазин на Покровке, и в отделе кулинарии увидел незнакомый мне продукт - какие-то серые кусочки, расфасованные в картонные коробочки с надписью "Вязига". В мозгу моем выстроились бесчисленные упоминания о пирогах с вязигой в русской классической литературе. Наконец-то я смогу выяснить, что же это такое! "Скажите, пожалуйста, а вязига - это что?" - спросил я у продавщицы. - "Это спинные хрящи осетра, хороши для пирогов" - ответила она. Неожиданно для себя я задал следующий вопрос: "А где сами осетры?"
На что, продавщица вдруг спокойно указала пальцем на потолок и ответила: "А осетров Они съели!" ...
Однажды, в начале 80-х годов, я зашел в рыбный магазин на Покровке, и в отделе кулинарии увидел незнакомый мне продукт - какие-то серые кусочки, расфасованные в картонные коробочки с надписью "Вязига". В мозгу моем выстроились бесчисленные упоминания о пирогах с вязигой в русской классической литературе. Наконец-то я смогу выяснить, что же это такое! "Скажите, пожалуйста, а вязига - это что?" - спросил я у продавщицы. - "Это спинные хрящи осетра, хороши для пирогов" - ответила она. Неожиданно для себя я задал следующий вопрос: "А где сами осетры?"
На что, продавщица вдруг спокойно указала пальцем на потолок и ответила: "А осетров Они съели!" ...