Нежное творожное суфле с ягодами
Замечательное блюдо от belonika, которое я впервые повстречала у ginger_blonde - чудесный завтрак или полдник. Ягоды-фрукты на собственный вкус + шапочка нежного воздушного суфле. Простите, Алена и Ника, но назвать это нежное облачко просто "творожной запеканкой" я не могу! :)
Я все делала по рецепту, от себя могу только добавить, что вместо творога использовала "рикотту" собственного приготовления из замороженного кефира. Часть запеканочек у меня была с клубникой, часть с малиной. Мне кажется, будет вкусно с любыми фруктами или ягодами. А в качестве кукурузного крахмала я использую детскую кукурузную кашу BabySitter, потому что она состоит как раз из кукурузного крахмала :)
Вот такие пышные красавцы выходят из духовки! Потом, правда, опадают, но остаются очень вкусными!
Я все делала по рецепту, от себя могу только добавить, что вместо творога использовала "рикотту" собственного приготовления из замороженного кефира. Часть запеканочек у меня была с клубникой, часть с малиной. Мне кажется, будет вкусно с любыми фруктами или ягодами. А в качестве кукурузного крахмала я использую детскую кукурузную кашу BabySitter, потому что она состоит как раз из кукурузного крахмала :)
Вот такие пышные красавцы выходят из духовки! Потом, правда, опадают, но остаются очень вкусными!