Хумус

[dolynakukol]

Да, опять сегодня готовила.
А чего ещё делать, когда дома сидишь безвылазно?
Хорошо, что я люблю это дело:)

Comments

[gun001]

Действитель вжухх. Осталось найти тахими и уговорить детей, что зира это здорово.

[dolynakukol]

Такие штуки лучше бы попробовать где-то сначала. Чтобы понять, вообще надо это тебе или ... кака.
Тем более, если нет какой-никакой привычки к подобной кухне. У меня, ты ж знаешь, муж - татаро-узбек)))
И вся вот эта вот яркая, пахучая, с непременной зирой кухня - это давно уже очень моё.
Зира, уцхо, сванская соль и т.п., конечно, дело вкуса и привычки. Дети восстанут, однозначно:)

[gun001]

Это, как я фаршмак из двух селёдок сразу сделал :))) Выбросил почти всё.

[dolynakukol]

Дай вспомню, на что я не раз продукты-то перевела...)))

[dz4ngrizalosaur]

[dolynakukol]

Благодарю)

[dz4ngrizalosaur]

Пожалуйста.

Хороший рецепт. Я не кладу тахини, в одном варианте хумуса кладу авокадо. Нут в блендер не кладу, размешиваю пюреобразным инструментом. Текстура немного грубее, но это все дело вкуса. :)

[dolynakukol]

Абсолютно согласна с тем, что текстура имеет значение и у всех разное восприятие!
Это как с супом-пюре: мои мужчины его прямо ... вообще никак!

Слышала о варианте с авокадо. Попробовала бы! Т.е. всё, кроме тахини, плюс авокадо, верно?

[wehwehchen]

[dolynakukol]

Спасибо!💓

[jjnatt]

Как-то купила - не оценила.
Всё собираюсь приготовить.
Даже тахини купила и нут.
Теперь точно возьмусь)

[dolynakukol]

Сделай полпорции!
Эта штука на любителя, однозначно:)
А, кстати, покупные мне не нравятся. Ни один ещё не был похож на домашний.
Чего там намешивают, не факт, что известно!

[jjnatt]

Вот я просто чувствую, что он должен мне нравиться)

[dolynakukol]

Какое хорошее чувство!:)

[fotovivo]

Вещь!

[dolynakukol]

Люси, спасиибо!:)