Курица в красном вине с луком, грибами и беконом

[domakruto]

Coq au Vin (Джулия Чайлд)Это популярное блюдо также может называться coq au Chambertin, coq au Riesling или coq au-какое-вино-Вы-решили-использовать для приготовления этого блюда. Его можно готовить как с красным, так и с белым вином, хотя красное все же более характерно. Во Франции в качестве гарнира идет только отварной картофель с петрушкой.

Comments

[karaidel]

О! Ты опять взялась за перевод? Классно! Пошла читать пропущенное.

[domakruto]

Женя, привет! Да, у меня снова появилось желание продолжать:)))) Рада, что ты находишь это полезным!:)))

[karaidel]

однозначно нахожу;о) Попробую на днях сделать грудку по базовому рецепту.

[domakruto]

Отлично! Поделись потом, пожалуйста, впечатлениями!