салат яркий
Салат одним своим видом поднимает настроение. Потому что весна весной, но эти лужи и черные снега как-то не слишком привлекательны для глаза. Или у меня вчера просто плохое настроение было?
красный сладкий перец - 1\2 шт.
морковь - 1 шт.
апельсин - 1 шт.
петрушка - пучок
для заправки:
мед
апельсиновый сок
растительное масло
острый красный перец
Апельсин очистить, порезать кубиками. Сладкий перец тоже порезать кубиками, морковь тонкими брусочками. Мелко порезать петрушку.
Для заправки смешать мед, апельсиновый сок и острый красный перец. Пропорции на ваше усмотрение. Заправку можно сделать более сладкую, более кислую или более нейтрально-масленую. Как больше захочется.
Салат полить заправкой и сразу же подавать к столу.
красный сладкий перец - 1\2 шт.
морковь - 1 шт.
апельсин - 1 шт.
петрушка - пучок
для заправки:
мед
апельсиновый сок
растительное масло
острый красный перец
Апельсин очистить, порезать кубиками. Сладкий перец тоже порезать кубиками, морковь тонкими брусочками. Мелко порезать петрушку.
Для заправки смешать мед, апельсиновый сок и острый красный перец. Пропорции на ваше усмотрение. Заправку можно сделать более сладкую, более кислую или более нейтрально-масленую. Как больше захочется.
Салат полить заправкой и сразу же подавать к столу.
