Березовый сок: пора или не пора?

[doreonline]

хотим в этом году попробовать собрать сок березовый...
друзья дорогие, если кто обладает секретом этого действа - делитесь!
куда ездите, как собираете, сколько собираете, перерабатываете ли?

Comments

[mrgloom]

Протыкаем ножичком кору и втыкаем туда веточку, чтоб по ней стекало-капало) Банку ставим и слюни роняем, следим значит за процессом, ждём. Никак не перерабатываем, пьём живьём. Ездим в ближайший загород, куда попало, лишь бы берёзы были. Баночку наберём, напьёмся, больше и не надо) Только ранку потом дереву перевязываем обратно, чтоб не навредить.