Куриные котлетки - без яиц и хлеба

Aug 10, 2013 14:29

Мы перехали в новую квартиру, наконец-то. И теперь у меня огромная кухня с кучей места для кухонных штук, да и места для готовки в несколько раз больше. Но до сих пор нет газа (а поэтому нет плиты) и рабочей поверхности - издержки наших местных поставщиков и их умения держать слово... Надеюсь, что скоро этот весь бардак закончится, потому что у ( Read more... )

курица, тахина

Leave a comment

Comments 33

tourelle August 10 2013, 19:32:27 UTC
Спасибо за рецепт! Скажите, а 100% тхина - это просто паста из размолотого с маслом кунжута?

Reply

dosgatos August 10 2013, 20:41:07 UTC
Нет, это просто размолотый в пасту кунжут, без масла - масло выделяется само потом, когда паста постоит немного. В этом случае ее перед употреблением надо взболтать.

Reply

tourelle August 11 2013, 09:50:22 UTC
Большое спасибо! Просто тхину я ещё не готовила никогда и плохо представляю себе тонкости.

Reply

dosgatos August 11 2013, 10:23:54 UTC
я тхину тоже не готовлю - она у нас в любом магазине продается, национальный продукт :) насколько я понимаю, необжаренный кунжут просто размалывают в блендере в пасту. паста получается жидкой. мыть водой потом надо аккуратно - при добавлении воды паста сразу твердеет, не в камень, конечно, но все же.

Reply


dashamiller August 11 2013, 08:03:38 UTC
С новосельем!!!! В добрый час!!!!

Reply

dosgatos August 11 2013, 10:25:40 UTC
спасибо!

Reply


mariah238 August 11 2013, 09:56:54 UTC
Поздравляю с новосельем!
Интересный рецепт, никогда раньше не пробовала тхину в фарш добавлять. Должно быть вкусно.

Reply

dosgatos August 11 2013, 10:24:59 UTC
вкусно, но тхины почти не чувствуется. и спасибо, но до новоселья в правилном понимании нам еще ой как далеко :(

Reply


liveksu August 11 2013, 18:55:24 UTC
С новосельем!
Так вы теперь в другой район переехали, вы теперь не в Неве Адарим?

Reply

dosgatos August 11 2013, 19:16:10 UTC
Спасибо! Мы не далеко переехали - в Цуриель. Я так поняла, что многие из Неве Адарим сюда перебрались - на площадке много знакомых лиц

Reply

liveksu August 11 2013, 19:59:51 UTC
Классно, как будто и не переезжали :))))
Многие "держатся" за Неве адарим из-за школы, говорят тут одна из лучших школ в Ришоне.

Reply

dosgatos August 12 2013, 07:19:13 UTC
Адини действительно отличная школа, у меня там племянники учатся - сестра очень довольна. Но в Цуриеле открывается новая школа сентябре, как раз возле нашего дома - она какая-то новая, экологическая, бла-бла-бла. посмотрим, у меня еще год есть.

Reply


allkat August 17 2013, 07:40:14 UTC
Ой, я только сейчас увидела :)
Спасибо, прежде всего :)))
И котлетки классные!

Reply

dosgatos August 17 2013, 16:27:27 UTC
:))) не за что

Reply


Leave a comment

Up