Тарт с грушами в вине и цитрусово-миндальным кремом

[dosgatos]

Новый сезон потрясающего конкурса #chefs_battle, который меня постоянно толкает на преодолления, себя, на покорение новых рецептов, и поиск новых для меня сочетаний. И пусть внешним видом своего тарта я не очень довольна, зато вкусом довольна ан все 100% - он такой мягкий, нежный, тонкий, но вместе с этим все ароматы и пряности на своем месте.

Comments

[cinnamon_raisin]

Уже говорила, но повторюсь: ооочень классно.

[dosgatos]

Спасибо. Это я переписываю конкурсные рецепты в журнал для удобства

[fantastic_baker]

Ах, красота какая!

[dosgatos]

Спасибо, Аня :))

[lavinya]

Ну и тесто! И как ты не задолбалась :-)

[dosgatos]

Честно говоря, его делать быстрее, чем рецепт писать. Это мое дежурное тесто на тарты :))

[dosgatos]

огромное пожалуйста :) было вкусно?

[dosgatos]

тогда удачного тарта :)))