Низкобелковые сдобные булочки

[doublecook]

Пожалуй, на данный момент, это мой любимый рецепт булочек. Тесто очень эластичное (благодаря гуаровой камеди), булочки хорошо поднимаются и похожи на обычные белковые) Настёна оценила))

Comments

Низкобелковая выпечка

[ext_6541751]

Добрый день!
Сейчас столкнулась с низкобелковой диетой - прописали папе. Он очень любит всякую выпечку и хлеб. Заинтересовали Ваши рецепты. Огромное спасибо, так как такой информации просто нет нигде. Уточните, пожалуйста, какую именно вы используете муку? Я пока нашла только смесь для выпечки безбелковая. Или это она и есть. Буду благодарна, если напишите мне ответ на почту dream_snv@mail.ru