Осенний день в лесу

[drunidda]

Comments

[dichulya]

* бабьим голосом

что тут думать ? аххх вы ш буржуи ! опятами они наковырялись ! у нас сушь и .. ничего. Лисички по 38 за кг из Белораши в супере.

))))

любимый гриб выглядит ядовитым - страх - но я в таких не разбираюсь : я знаю опята - маслята - белые - лисички сыроежки еще ..

хотя местные обожают эти.. тромпэт де ла моррр - темно синие !

если не хотите возиться, но законсервировать - хорошо помыть, отрезате все нехорошее им, в банки, залить чуть подсоленной водой и стерилизовать в закрученных банках в кастрюле - стоят годы , можно делать что хочешь - как с шампиньонами из банки.

Лес красив - просто поэтический.

[drunidda]

Таня, я, когда не хочу возиться, делаю еще проще: очищенные опята (этим занимается муж, здесь у меня еще время, например, в ЖЖ зайти) или ополаскиваю-обсушиваю и в пакет, в морозилку, или 5 минут прокипятить, дать стечь воде, и туда же. Но все равно это требует много времени. Их же моря, моря. У меня вчера крупные планы нечетко получились, там сумрачно было, поэтому я только маленькие групки выставила.
И вот: я уже их мариновала в этом году, и наморозила, и даже засолила. Ты никогда не ела соленые опята? Знаешь, не грузди, не рыжики, хрусту нет, но вкусно. Так есть, и в супы-солянки.
Сегодня я приняла мудрое решение - никаких опят, едем в Таунус гулять, день замечательный. Если только зонтики попадутся. Вот этот мой любимый гриб - зонтик! Очень вкусен!
Тромпетен местные тоже очень ценят. Но у нас это редкий гриб, мы его не очень хорошо знаем, иногда встречаем что-то похожее, но мы никогда не берем грибы, если не уверены. При малейшем сомнении оставляем.
Хорошего дня!

[kabusyaka]

Ужас чо вы там едите?! А у нас белые, дай бог, будут, но не раньше чем через полмесяца, я уже предвкушаю.

[drunidda]

Белые, подосиновики и подберезовики у нас уже отошли. Было много.
А это не ужас! Это зонтики! Деликатесный гриб.
А опята - разве это ужас? Это очень здорово, просто морями выходят, возни с ними много.
А тебе хорошей охоты на белых, я твой прошлогодний пост помню. Это что ж получается, они у вас в ноябре?

[kabusyaka]

Они у нас как придется, в том году уже в середине октября пошли, а в этом году еще и дождей толком не было, так что я раньше середины ноября и не жду, и то не факт, что этот год повторит рекорды прошлого. Посмотрим... А грибочков страсть уже как хочется =)

[kabusyaka]

А опят вот, ты знаешь, я толком никогда не собирала и здесь тем более не рискую, а то не дай бог нарвешься на что не то. Хоть на твоих картинках посмотрю, как они выглядят.

[k1im]

в жж у акунина не удалось ответить на ваш комментарий
отвечу тут:
1. он в интервью на эхо москвы давнишнем говорил что его бесят только выходцы с кавказа танцующие лезгинку на манежной площади и пристающие к русским девушкам.
с остальными национальностями таких проблем нет.
2. на митингах действительно было холодно и иногда было скучно слушать 10-минутные унылые выступления. а такие выступления как у навального то что надо на митингах

[drunidda]

Знаете, если его бесят кавказцы, неправильно ведущие себя в общественных местах, то как минимум он должен упоминать всякую местную гопоту, потому что она тоже должна его раздражать и бесить.
По второму пункту: либо его бесят все хамы, пристающие к женщинам, которые не желают приставаний, тогда он порядочный человек. Если же он подчеркивает в данном случае национальности пристающих и их жертв, то вот тогда он точно националист.
Проблема эта, конечно, гораздо больше, чем можно здесь обсудить. Иногда приезжие люди ведут себя очень неуважительно по отношению к обычаям и законам страны, в которую они приехали. Об этом нужно говорить. Но человек общественный должен очень аккуратно выбирать слова.

[k1im]

1. ну гопота это наша проблема и мы с ней должны бороться - согласен.
а тут еще и эти понаехали. и речь не просто о хулиганстве а о танцах ан красной площади и на манежной. о животном поведении. и тд. ну вы сам не видите как они себя ведут?
2. он говорил что его бесят все хамы, пристающие к женщинам, которые не желают приставаний и пофигу ни его национальность. но таких больше среди как раз таки среди приезжих

ну и почему вы сразу ставите этот штамп - националист. меня тоже бесят эти кавказцы, потому что постоянно убивают, насилуют, воруют. живут тут по своим законам гор. с другими национальностями таких проблем нет. они тут чувствуют себя как дома.
вот вы попробуйте приехать в грозный и просто пройтись по улице, я думаю ничем хорошим это не закончится.
если ты приехал в чужую страну веди себя по правилам этой страны.

если ты приехал в чужую страну веди себя по правилам эт

[drunidda]

С последним утверждением полностью согласна