Macaron cake

[duchesselisa]

Comments

[lechat_janvier]

Какая прелесть! Я уже давно мечтаю как нибудь попробовать сделать дома этот десерт самой. У тебя тут самый красивый рецепт, который я когда либо встречала в интернете! Нежные акварельки как нельзя лучше подходят для иллюстраций!
Спасибо, Лиза!

[duchesselisa]

Небольшой совет: миндальную муку лучше смолоть самостоятельно, в продаже она плохого качества.

[lechat_janvier]

Спасибо! А смолоть просто из орехов? А как же масло, которое выделится в них?

[duchesselisa]

Вот неплохой пошаговый рецепт. Только миндаль нужен тоже качественный. https://victoriacooking.wordpress.com/ingredienti/mindalnaya-muka/

[virginian]

Эх, не продают у нас правильные макароны, или во Францию надо лететь, или самому делать.

[duchesselisa]

Ну это и понятно, думаю, во Франции тоже не умеют делать наши пасхальные куличи, например)

[slavynka88]

Обожаю эти пирожные! Но сама, наверное, сделать не рискну.

[duchesselisa]

А я сама тоже бы не рискнула. Это очень сложный рецепт и приготовление занимает довольно много времени.