ПО-ЧЕЛОВЕЧЕСКИ
Осень полностью вступила в свои права в Корее. Солнечные дни уже наполнены хрустальной свежестью осеннего воздуха, а холодные вечера напоминают о скором приближении зимы. Считается, что этот сезон открывает с новой стороны красоты корейской природы. В это время проживающие в Пхеньяне иностранцы, как и многие корейцы, стараются хотя бы раз выехать за город. Там, среди живописных корейских гор, лучше всего наслаждаться поразительной палитрой насыщенных осенних красок, «расплескавшихся» по бесчисленным кронам деревьев. Однако осень в КНДР - это не только время эстетического наслаждения осенними пейзажами, но и пора тяжелого труда. Если у сельских жителей этот период посвящен сбору урожая, то у горожан - подготовке к зиме, которая по народным приметам обещает в нынешнем году быть холодной. Сейчас практически во всех районах столицы во дворах можно заметить сотни маленьких черных цилиндров, сложенных аккуратными рядами. Это угольные брикеты - топливо для небольших печек, имеющихся во многих городских квартирах. Созданием таких отопительных запасов иногда занимаются целые семьи - ведь процесс изготовления заветных брикетов не так уж прост. Необходимо измельчить уголь, смочить его, после чего с помощью специального приспособления придать ему нужную форму. Получающиеся в итоге цилиндры аккуратно раскладываются перед домами на просушку. В центре столицы, однако, насущные житейские проблемы горожан не так заметны. В воздухе центральных улиц и парков витает сладкий запах жареных каштанов и батата, манящий пхеньянцев к специальным киоскам. Скоро страна погрузится в новые хлопоты - почти все население возьмется за заготовку самого известного корейского национального блюда - кимчи /острого соленья из капусты/ на следующий год.
Дмитрий ЧИЧИН
В содержание номера
К списку номеров
Источник: http://www.duel.ru/200750/?50_7_4