ЛЮДИ ЧЕСТИ
Два французских шеф-повара отказались «из моральных соображений» готовить обед стоимостью в 300 тыс. долларов для 50 богатых клиентов в Бангкоке, которые были приглашены в Таиланд, «чтобы ознакомиться с условиями жизни бедноты на северо-востоке страны». Сеть гостиниц «Лебуа» сообщила, что оплатит счет за роскошный обед для 50 престижных гостей, которых затем доставит на частном самолете в провинцию Сурин, чтобы ознакомить с царящей в этом таиландском регионе нищетой. Французских кулинаров Жан-Мишеля Лорена и Мишеля Трама однако возмутило, что после этого мероприятия ни одного цента не попадет к благотворительным организациям. «Поскольку такой подход противоречит нашим моральным устоям, мы решили отказаться от приготовления этого обеда», - сообщается в распространенном во вторник пресс-релизе. Лорен и Трама работают в ресторанах «Ля Кот Сен-Жак а Жуаньи» /центр Франции/ и «Лож де л’Обергад а Пюимироль» /юго-запад страны/, каждый из которых отмечен тремя звездочками в «библии» французских гурманов - гастрономическом путеводителе «Мишлене». Впрочем, Лорен уже участвовал в двух обедах в «Лебуа», где в прошлом году одно место стоило 29 тыс. долларов, «потому что часть средств отчислялась филантропическим организациям». «И даже так это было совершенно неприлично по отношению к людям, которые с трудом находят себе пропитание, - прокомментировал он провозглашенную цель обеда. - Чтобы увидеть нищету в Таиланде, не нужно летать по стране в самолете, ее видно на улицах невооруженным взглядом».
Николай МОРОЗОВ
В содержание номера
К списку номеров
Источник: http://www.duel.ru/200826/?26_7_94