Козяча ферма-сироварня Chevrette

[dyvno]

Щоб поїсти французьких сирів, не треба їхати у Францію.Прокинулися рано-вранці, сіли на вєли, доїхали до приміського залізничного вокзалу, закинули вєлікі в електричку Львів-Мостиська (8.45 відправлення), за півтори години були у Судовій Вишні - дощ не стихав, закуталися в дощовики і 7 км вперед до с. Дмитровичі (перший поворот направо при в"їзді у

Comments

[com_revolta]

дуже круто! велике пасибі. он коло мене андрій моментально захотів туди!

які сири пробувала? шо сподобалось? останній - в пеплі - пробувала?

[dyvno]

як по дегустації йшло:
1. просто м"який сир (типу творог)
2. той самий м"який, але з цибулею і спеціями
3. Кроттен і Бюш білі і в попелі (на смак різниці практично нема, а взагалі - м"який майже ніякий смак, але вонючі)
4. Рікотта
5. різна фета (несолона, в олії)
6. Дмитрів"єн - на вигляд як наш плавлений, але м"якший, смачний, але вонючка
7. Томет - є 2 види, загалом до пармезану щось схоже, той, що менша витримка - нямка така тверда, а той, що більше витримка - загострий як на мене
8. Сігалон - самий тєрмаядєрний. твердий, майже оранжевий, зберігається в олії. на першу пробу - смакота, але післясмак дууже сильний, навіть пекучий.
Останнє - під час екскурсії на виробництві нам подарували якісь спец сири для гурманів, теж мені засильний смак і запах, отакі: http://instagram.com/p/btthC-IpvD/

Можеш на сайті собі щось замовити на пробу

[com_revolta]

ги, ти так подробно все розписала! дяк!

дивлюсь на сайті, але ніяк не вдуплюсь де замовити можна

[dyvno]

напиши на мейл, англійською і українською. я точно рекомендую томет малої витримки :) ось тут писали про досвід замовлень: http://lana-svitankova.livejournal.com/475005.html

[odvis]

дуже цікаво!
може зробиш пост для спільноти ua_travels?

[dyvno]

Просто перепостити?

[odvis]

так, тільки не кнопкою "перепост", а окремим текстом.

[dyvno]

ок

[rainy_lily]

а як домовлялись за екскурсію? бо я колись пробувала домовитись за інтерв'ю -і чогось не хотіли журналістів пускати.

[dyvno]

ми подзвонили і наперед домовилися про екскурсію (час і кількість людей). Господар був гостинним і щедрим

[marinadrunk]

доброго дня, мені подруга скинула силку на ваш пост і вона зірвала мій мозок, оскільки обожнюю сири. У мене запитання, скільки чоловік потрібно для групи щоб зробили екскурсію, і скільки це приблизно коштує?

[dyvno]

нас було 14 чоловік :), думаю, кількість не має значення. 100 грн з людини коштувало (воно того варте!)

[marinadrunk]

дякую)

[tyoulanwitzpop]

ух ты=) круто