(Untitled)

[dzvirpaso]

Сделала вчера вечером вот этот вот этот

Comments

[paloma_jam]

Шо брала вместо йогурта?)) Сметану? Оу, я хочу это срочно! Сделаю без песочной основы, ну или на печенье готовом...

[dzvirpaso]

Джама, вместо йогурта я брала, ты не поверишь, ЙОГУРТ!))) От "Санте" абрикосовый в бутылке) Советую все же сделать именно такое тесто, оно вкуснейшее) ну можно масла поменьше, а лимон и 8-10 кураг...ов/курагей обязательно))

[dzvirpaso]

Срочно не получится, сам тортик делается оч быстро, но вот желе должно застыть, потому я перед сном делала и за ночь оно приготовилось)

[paloma_jam]

Ага, ну я понимаю)) у меня духовка не работает, я бы сделала с курагАми в суфле прям)))

[gabrichidze]

Не мешайте с джемом будет вообще класс под названием New York cheesecake. Кто хочет варенья может добавить

[dzvirpaso]

я делала как в рецепте точно, там джем не упоминается)

[paloma_jam]

Сорри, что вмешиваюсь, но таки никак это не будет ньюйоркским чизкейком. Тот делается из творожного сыра кремчиз, с добавлением взбитых желтков и затем выпекается. Выпеченная творожная масса и та, что загущается желатином полярно отличаются друг от друга по вкусу))