Банановые кексы

[eastflower]

Увидела рецепт у Тани tania-bondarets, сразу же решила их испечь. От себя лишь вместо смородины добавила бананы.
Получились очень нежные и вкусные кексы. Танечка, спасибо за рецепт.
Несу Але alicomplimenty на ее ФМ "Кексы, маффины, капкейки".
А также несу Зареме surrealnay на ее ФМ "Пикник".


Ингредиенты:
120 г сливочного масла
¾ чашки сахара
2 яйца
1 ст. муки
1 ст. кукурузной муки
2 ч.л. разрыхлителя
0.5 ч.л. соли
¼ чашки сливок или сметаны
2 банана

Приготовление:
Сделать из бананов пюре.
Взбить сливочное масло с сахаром. Добавить по одному яйца, каждый раз взбивая. Добавить сливки (сметану), банановое пюре, размешать. Всыпать сухие ингрдиенты, перемешать. Выложить в формы. Выпекать при 180С 30-35 минут. Готовность проверить зубочисткой.

Приятного чаепития!